Anschrift

Johannisstr. 17b
66111 Saarbrücken
Deutschland

Kontakt

Telefon: +49 681-31168
Homepage: http://www.star-of-india.de/

Beschreibung & Angebot

- Indisches Restaurant nahe der Johanniskirche
- Speisekarte auf Deutsch
- Die in allen Gerichten enthaltene Currysoße wird mittlerweile standardmäßig vegan zubereitet.
- Alle Naan-Sorten enthalten Butter und sind somit unvegan. Als Ersatz kann Chapati bestellt werden.
- Vegetarische Speisen werden in einer separaten Fritteuse frittiert.

Vegane Optionen
* Nr. 1 PAPAR (frittierte Fladen aus Kichererbsenmehl)
* Nr. 2 PAKORAS (marinierter Blumenkohl in einem Teig aus Kichererbsenmehl frittiert)
* Nr. 31 SAAG PANEER (Spinat, frische gemahlene Gewürze, Basmatireis, OHNE Frischkäse und Sahne!)
* Nr. 32 MATTER PANEER (grüne Erbsen, Zwiebeln, Tomate, Kashmirgewürze, Basmatireis, OHNE Frischkäse und Joghurt!)
* Nr. 33 ALU GOBHI und DAL (Blumenkohl, Kartoffeln, nordindische Masalasauce, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Tomate, Gewürze, Dal (rote Linsen, Gewürzmischung, Sauce OHNE Butter!), Basmatireis)
* Nr. 34 MILLI JULI SABJI (verschiedene Gemüse der Saison, Gewürze, Basmatireis, OHNE Joghurt!)
* Nr. 35 CHANNA VANDALOO (Kichererbsen, Kartoffeln, frische Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, pikante Masalasauce, Basmatireis)
* Nr. 36 VEGETARISCHES THALI (Vier Sorten vegetarische Currys: Blumenkohl, Kartoffel, Dal (Linsen), Saag (Spinat), Channa (Kichererbsen), Tomaten, Zwiebeln, Basmatireis, OHNE Raeta (gewürzter Joghurt), Chapati STATT Naan)
* Nr. 43 ALOO PALEK (Blattspinat, Kartoffel, frische Gewürze, Basmatireis)
* Nr. 44 ALOO MATTAR (Erbsen, Kartoffeln, frische Gewürze, Basmatireis)

NICHT mehr auf der KARTE, aber jederzeit bestellbar:
*Nr. 42 (auf früherer Karte) CHAPATI (Fladenbrot aus Weizenvollkornmehl, frisch im Tandoor zubereitet)

Öffnungszeiten

Dienstag - Sonntag: 18:30 bis 23:00

rabeodin 2013-02-17 22:22

Wir waren im Februar 2013 mit dem VEBU Stammtisch Saarbrücken da und es war einfach superlecker.
Wir haben Nr. 33 ALU GOBHI und DAL (Blumenkohl, Kartoffeln, nordindische Masalasauce, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Tomate, Gewürze, Dal (rote Linsen, Gewürzmischung, Sauce OHNE Butter!), Basmatireis) und Nr. 34 MILLI JULI SABJI (verschiedene Gemüse der Saison, Gewürze, Basmatireis, OHNE Joghurt!) gegessen und es war köstlich.

Bewertung

(2 Stimmen)

Karte

Ausrichtung

Konventionell mit veganem Angebot

Lieblingsplatz von

• ideanna
• rabeodin
• superingo7