Anschrift

Pfeffinger Straße 18
04277 Leipzig
Deutschland

Kontakt

Telefon: +49 157 75729653
E-Mail: bavarian.dueruem [at] web.de
Homepage: http://www.facebook.com/bavariandueruem

Beschreibung & Angebot

Eröffnung - veganes Bistro "Bavarian Dürüm"
Das ehemalige Veggiefeldküchenteam freut sich wieder im Kiez für Euch da zu sein..  Da wir ja auch noch weitere Arbeitsfelder haben unterstützen uns "viele" Euch bekannte Gesichter aus der Brakers Eisdiele. Also Ihr werdet den einen oder die andere sicherlich kennen ;-)

Unsere Gerichte:
Bavarian Dürüm - rauchiges Sojafilet, würziges Sauerkraut, gebratene Klöße, Merrettichsoße oder Senf im Dürümbrot
bavarian dürüm - smoky sojafilet, tangy sourcrout, fried dumplings and sauce or mustard rolled in dürümbread

Holiday Roast - Wild-Sojafilet, Erdbeerrotkohl, gebratene Klöße, Bratensoße im Dürümbrot
holiday roast - wild-sojafilet, red strawberry cabbage, fried dumplings, gravy sauce rolled in dürümbread

wechselnde Gulasch-Variationen nach Tagesgericht mit Klößen oder Böhmischen Semmelknödeln
changing goulash varietys with dumpling, bohemian dumpling
Pilzgulasch
mushroom goulash
Schwarzbiergulasch
black beer goulash
Szegediner Gulasch
szegedin goulash

Steak-Baguette - Baguette belegt mit einem marinierten Steak, Salat, Gurke, Tomate, Remoulade & BBQ Sauce
steak baguette - baguette with marinated steak, salad, tomato, cucumber, remoulade & bbq sauce

Bockwurst/Wiener mit Senf oder Ketchup & Kartoffelsalat
sausage/weenie with mustard or tomato ketchup & potato salad

Unsere Getränke sind alle alkoholfrei:
alkoholfreies Bier - Mate - Fritz Limo - verschiedene Säfte - zapatistischer Kaffee - Chai - Koawach

Die Speisen werden regional & selbst in unserer Produktionsküche hergestellt. Unter anderem haben wir auch in unserer Kühlung vor Ort eigene Produkte: Grillsteaks im Doppelpack, Rouladenpacks, Remoulade, Tzatziki, Gyros & Rauchsteaks.

In der Großküche werden auch andere Gerichte für Gastronomen produziert, also empfiehlt uns einfach noch weiteren Kneipen und Imbissen. ;-)

Wir freuen uns auf Euren Besuch!!!





 

veggiefeldkueche 2015-11-18 21:34

Unsere aktuellen Öffnungszeiten:
Montag: geschlossen
Dienstag - Freitag: 11 - 21 Uhr
Samstag - Sonntag: 13 - 21 Uhr

veggiefeldkueche 2015-11-18 21:37

AKTUELLES: Für die Weihnachtsfeiertage könnt Ihr Euch gerne bei uns im Bistro 5er Packs "Wildfilets" für zu Hause kaufen. Preis: 10,50 €
Nur solange der Vorrat reicht - ab SOFORT!!!

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Karte

Ausrichtung

Vegan

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